Mendoza & Salta

Mendoza en Salta

Vanaf BA vliegen we door naar Mendoza, een woestijnstad aan de rand van de Andes. Deze stad stond hoog op onze lijst van bestemmingen omdat het de wijnstreek van zuid Amerika is.

De eerste dag in Mendoza zijn we direct op een wijnexcursie mee gegaan die bestond uit het bezoeken van 4 wijnboeren en een olijfolie fabriek. Na ja, wijnboeren...de wijngaarden waren allemaal opgekocht door rijke Amerikanen die af en toe eens kwamen kijken hoe het met ‘hun speeltje’ ging. In Europa koop je een voetbalclub en hier een wijngaard.

Een korte samenvatting van de dag:
9.00 uur: werden we opgehaald door de tourguides.
9.45 rondleiding bij wijngaard 1
10.00 wijnproeven
11.00 rondleiding wijngaard 2
11.15 wijnproeven
12.00 rondleiding wijngaard 3
12.15 wijnproeven
13.00 lunch met wijn
14.00 rondleiding wijngaard 4
14.30 wijnproeven
16.00 olijfolie fabriek.
Wijn maakt honger dus gelukkig kregen we na de rondleiding in de olijfolie fabriek broodjes, tapenades van olijven, en alles afgetopt met diverse soorten olijfolie.

Uiteraard hebben we deze dag ook enorm veel geleerd van de wijnboeren. Van het proces tot het omgaan met het klimaat en de uitdagingen die de gaarden hebben met het veranderende klimaat. We zijn nog geen sommelier, maar neem van ons aan dat de Malbec uit Mendoza fantastisch is.

Een ander hoogtepunt was het paardrijden in de Andes. We wilden in eerste instantie gaan hiken in de Andes met een gids maar deze tour bleek niet door te kunnen gaan. Een geluk bij een ongeluk bleek achteraf want het paardrijden was werkelijk waar fenomenaal!
We werden in de bergen opgewacht door een Gaucho die zijn paarden ter beschikking stelde aan onze groep. Deze Gaucho, Daniëlle, leeft met zijn vrouw en 5 kinderen in een zeer sobere woning midden in het niemandsland op den berg. Daniëlle leeft van zijn vee en heeft iedere dag uitzicht op de meest prachtige toppen van de Andes. Met minimale voorzieningen halen ze het maximale uit het leven. Dit bleek wel na het paardrijden, want er werdt voor ons een heerlijke Asado gemaakt (BBQ) waar vlees en wijn de boventoon voerden.

De laatste dag in Mendoza zijn we naar een spa gegaan. Heerlijk ontspannen in allerlei verschillende baden. Een perfecte afsluiting van onze dagen in Mendoza.

Volgende bestemming: Salta! Maar eerst is er nog een busreis van 14 uur voor de boeg!

De busreis van Mendoza naar Salta duurde helaas langer dan gepland. Na 19 uur waren we dan gearriveerd in Salta. Vanuit Salta hebben we een trip gepland naar Cafayate. Via route 68 kwamen we langs prachtige verschillende landschappen. Bergen veranderen van kleur, de cactus (variërend van 1 tot wel 5 meter verdween uit het beeld) en de weg bracht ons al slingerend door de bergen bij de meest mooie uitzichtpunten. De stad Salta en het stadje Cafayate hebben nog prachtige gebouwen staan uit de tijd van de Spaanse overheerser. Gelijktijdig hebben ook alle dorpen en steden een standbeeld in het stadscentrum staan die hun doet herinneren aan de overwinning op de overheerser. Het blijkt dat ieder jaar op 17 augustus deze overwinning wordt gevierd in 3 landen (Chili, Bolivia en Argentinië).

Na 2 dagen in Salta zetten we onze reis voort richting Humahuaca. Daar wacht op ons de 14 kleurigs berg!

Wederom boeken we een bus. We reizen niet alleen. Sem uit A’dam vergezeld ons. Hij wil uiteindelijk, net als wij, naar de zoutvlakte in Bolivia.

Onderweg blijkt dat het toilet in de bus kapot is en de buschauffeur neemt het besluit deze te laten repareren op een industrieterrein ergens in niemandsland. De steward vertelde ons dat dit 5 minuten in beslag zou nemen... een uur later reden we weer en volgens mij heeft niemand het toilet meer gebruikt. Ach...je bent op vakantie dus we mogen niet klagen.